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文山-包种茶

　　表面似条索状，光彩葱绿，盛产于台北文山地域

　　包含台北市文山、南港，新北市新店、坪林、石碇、深坑、汐止等。

日月潭-红茶

　　南投县鱼池乡合适的年均温及稳固的湿度，为此品种红茶的制茶重镇，栽种在海拔约600-800公尺茶园之大叶种红茶，品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号，农委会茶业改进场鱼池分场更培养台茶十八号（红玉）为顶级红茶。

桃园-龙泉茶

　　龙泉茶属于包种茶，沖泡办法要采剎时高温沖泡，如许才可以或许将茶叶的香气逼出，龙泉茶的茶汤出现淡绿色，气息芬芳怡人；而在沖泡乌龙茶时水温不克不及过高，茶壶内茶叶约三分满，如斯茶叶才可完整伸展，能力沖泡出甘醇喉韵的茶。

三峡-龙井茶

　　台湾龙井茶茶树品种为『青心柑种』每一年的年龄雨季，为龙井茶产期泡后茶水色彩澄黄通亮。龙井茶的味道非常特别，闻时幽香，饮下苦后回甘，据闻具备清血路之功能，深受国表裏喝茶者之爱好。

木栅-铁观音

　　木栅茶区多属东照山坡，气象平和，终年雨水或雾气润泽津润茶树，木栅地质为褐色或浅赤色土壤和砾石混杂，排水性、保湿性、透气性优越，泥土肥饶，茶树发展优越，茶面柔嫩，叶质肥厚，加以铁观音之传统制法布包团揉，文火烘焙，二度轻酦酵发生之弱果香，为木栅铁观音之奇特茶香。